【资料图】

1、都是蕨类植物，生理学特点差不多，从肉眼来看薇菜的上面绒毛更细更多。

2、蕨菜则是少些，另外蕨菜比薇菜个体要大，味道上来说薇菜略有些象是涩的味道却完全不滞口。

3、蕨菜微苦但菜中汁液丰富比较爽滑。

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