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有什么快手减脂餐菜谱?_今日播报

有什么快手减脂餐菜谱?_今日播报
2023-06-20 09:00:14 来源:南方养生网

因为上班忙所以都是快手菜,而且老吃外卖和经常久坐不动,特别容易长胖,所以现在我都选择自己做饭啦,尽量吃一些清淡不长肉的菜。

有时候节假日吃多了,也会尽量做一些减肥餐。

彩蔬燕麦饼

食材:


(资料图片仅供参考)

即食燕麦片三大勺,鸡蛋一个,胡萝卜半根,芦笋三根,盐、胡椒粉适量

做法:

1、胡萝卜去皮切片,芦笋刷洗干净;

2、锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎;

3、鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状;

4、平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状;

5、用中火煎至两面金黄,出锅后www.nfysw.com用厨房纸巾吸取小饼上多余油份即可。

豆腐虾仁蛋羹

食材:

豆腐1块,大虾10只,鸡蛋1个,豌豆1小把,生抽1勺,香油1勺,胡椒粉1茶匙,料酒1茶匙

做法:

1、虾去头去壳去虾线,用料酒和胡椒粉腌制5分钟;

2、豆腐切块,铺在碗底;

3、鸡蛋打散,加入蛋液1.5倍的温水搅匀,过滤到豆腐碗中;

4、将腌制好的虾仁放进去,豌豆也放进去,表面撒上一些胡椒粉;

5、蒸锅烧开水,上锅蒸25分钟左右;

6、取出淋上生抽1勺,香油1勺。

芙蓉蔬菜汤

食材:

芹菜、胡萝卜、香菇、葱花、黄瓜、紫菜、菠菜、白胡椒粉、盐、香油各适量,鸡蛋1个(选择自己喜欢的蔬菜即可)

做法:

1、蔬菜洗净切碎,芹菜碎、胡萝卜、葱花、香菇用一点点橄榄油炒一下;

2、倒2大碗清水煮开后放入黄瓜、紫菜、菠菜、白胡椒粉、盐、一小勺香油煮开;

3、鸡蛋打散,淋入蛋液即可。

鸡丝芦笋

食材:

芦笋适量,鸡胸肉一块,盐、料酒、葱末、胡椒粉、淀粉、老抽适量

做法:

1、芦笋切去老根,斜切寸段备用;

2、鸡胸肉沿着纹路切丝,用少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀均匀腌制10分钟备用

3、锅里放水,烧开后倒入芦笋焯烫,捞出后快速放入冷水浸泡;

4、腌制的鸡胸肉开水下锅,变色捞出;

5、锅内少许油,加葱花爆香后,倒入芦笋翻炒一下,放少许盐,加鸡胸肉翻炒均匀即可。

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